Ήταν μια συναρπαστική περίοδος στα Γρεβενά το 2007 όταν πήρα τα πρώτα μου πέντε μελίσσια και παράλληλα βοηθούσα ένα φίλο μου επαγγελματία μελισσοκόμο μαθαίνοντας και εγώ από αυτόν για τη μέλισσα και τους μελισσοκομικούς χειρισμούς.
Δυστυχώς, η πορεία μου δεν ήταν χωρίς προκλήσεις, καθώς λίγα χρόνια αργότερα, μια αρκούδα μάς έκανε κακό και έχασα όλα τα μελίσσια.
Μετά από μερικά χρόνια, το 2012, αποφάσισα να ξαναρχίσω τη μελισσοκομία και να επαναφέρω τα μελίσσια μου. Η εμπειρία που αποκτήθηκε μετά τη συμμετοχή μου σε όλα τα σεμινάρια του Πανεπιστημίου σχετικά με τη μελισσοκομεία και τις μέλισσες ήταν πραγματικά μοναδική και εμπνευστική. Σταδιακά, η εμπειρία μου στη μελισσοκομία αποκτούσε περισσότερη αξία.
Το πάθος για τη φύση και το περιβάλλον και η αγάπη για τη μέλισσα με οδηγεί στην παραγωγή του αυθεντικού και ποιοτικού μελιού.
Τα μελισσοκομεία μου βρίσκονται στην καρδιά της φύσης, όπου οι μέλισσες συλλέγουν το μέλι από άγρια λουλούδια και φυτά, δημιουργώντας μια ποικιλία από μοναδικά αρώματα και γεύσεις.
Η δέσμευσή μου στην απολύτως φυσική διαδικασία παραγωγής και ο έλεγχος ποιότητας σε κάθε στάδιο της διαδικασίας εξασφαλίζει ότι κάθε σταγόνα μελιού που φτάνει στα χέρια σας είναι πραγματικά μοναδική και ανεπανάληπτη.
Απολαύστε τις φυσικές απολαύσεις της μητέρας φύσης με τα αγνά προϊόντα της μέλισσας και ανακαλύψτε τον κόσμο της μελισσοκομίας.